阿洛的部落格

 
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想到酒店賺錢要找經紀公司還是個人經紀?
兩者都是可以的，差別在於個人經紀資源少，配合的店家也少，
一個人能夠掌握的公關數量不多，萬一同時之間有2個以上公關需要協助，
會有忙不過來或無法面面俱到同時兼顧的問題產生，
這樣一來就會產生許多不愉快的情形，
及使是有請助理，助理也未必有一定的實力及能力，
那有公司的經紀，經紀彼此之間都能互相協助，且也有一定的制度去為每個公關服務
無論是資源、店家、公關困難及糾紛都會在很快的時間內得以排除。
人說團結力量大，一個團隊的優勢一定比孤軍奮戰還要穩定。
經紀公司是不是比較多規定?
經紀公司所具備的一定是完善的制度和透明化的服務及內涵，
至於規定，一般來說都是圍繞在公關本身的利益上，
為的就是希望能讓公關們在這個行業上賺更多的錢，
所以比較完善的經紀公司會安排一些才藝訓練或其他相關的訓練如彩妝或保養等等
甚至會安排公關們上健身房或舞蹈教室鍛練體能及保持一定水準的體態，
這些規範及目的都是希望投資在公關身上能夠為雙方帶來更多的利益。
公關本身具備的條件越好，那麼能談的保薪價碼及店家水準就越高，
與其說是規定，倒不如說是提身彼此素質涵養的規範。
至於上班的規定，那是店家訂的，經紀公司和公關們只是配合
若覺得該家店的規定及制度不OK....那就再換另一家店而已。
有些是經紀公司也有的是個人經紀，這2者之間有何不同地方?有差嗎?
差別就如同第一個問題囉!我再補充一些，個人經紀即使能力再強，也有不足的地方，
因為公關的問題不是一下子就能解決的，要如何無微不至的全方位照顧，
那會是一個很頭痛的問題，個人經紀也不是只帶一個公關，
如果只帶一個公關那倒沒啥太多問題，唯一的問題是那個個人經紀肯定餓死
若帶2~3個的話，也很難保證會優先處理您的需求吧~
要如何去分辨阿?
個人經紀，配合的店真的不多....多問幾家店大概就能略知一二
即使能夠掌握區域性的店家動態，外縣市的店家資訊也不可能會太清楚
有公司的經紀，即使面臨這些問題，大都能馬上整理出來幫您解答。

其實經紀和小姐的關係是非常緊密但是卻又有點距離的
經紀可以說是職場上的夥伴，生活中的朋友，困難中的貴人
但是和小姐發生關係是一大禁忌。
必須做好避嫌的工作，各自有各自應有的分寸才對，這是態度上的拿捏問題。
那如果合作之後發現合不來可以換經紀嗎?
當然可以換，為什麼不能換?
都合不來了還死撐著看啥?彼此只會越來越難堪罷了!
一個有能力有實力有經驗的經紀，是不會要求小姐簽任何約的
因為不管簽什麼約在法律上一律不予承認，請不要被不肖經紀給騙了
但如果有欠經紀錢而簽本票，那也只能還完或看另一個接手的經紀能不能幫忙了
畢竟是小姐本身虧欠人家的，沒有不還的道理。
經紀就像是電信門號一樣...喜歡就一直用，不喜歡隨時能換新門號。

酒店經紀其實還蠻容易尋找的，管道大多數來自於:朋友介紹/網路/報章雜誌/路邊搭訕等
那如選擇優質專業的經紀呢?
首先要知道一般經紀在的作業流程
(1).約時間見面→聊天，透過聊天來掌握小姐個性及訴求→提供適當資訊及建議
→約下次見面時的注意事項如:髮妝、衣服等

經紀的工作項目是非常細微的，細小到妳家阿貓阿狗要生幫忙送醫院，
大到妳家要用到各種急迫費用或是出國旅行行程安排都是有的
可以說是一個全功能的角色，但這也要看經紀個人本身的能力及意願了，還是別太免強
經紀的功能:
職場諮詢、店家安排、美姿美儀訓練、髮妝建議、工作糾紛排解、安排交通通勤
個人生崖規劃、家庭糾紛協調等、職前訓練、酒店禮儀/交際手腕教育，
這也只是基本的，還有更多意想不到的事
筆者我都做過，譬如:小姐上班的交通工具壞了，我要去修理。小姐的家人要出國玩，
我去幫忙接送機。小姐心情不好或是跟家人/朋友/同事/公司主管吵架或有糾紛，我都要出面協調。
家裡有人過是幫忙辦喪。上班上到一半肚子餓，外送食物等等...
繁繁雜雜的一大堆，這都是經紀人做的事

酒店經紀的角色是非常多元的，一般人的觀感比較偏於拉人下海的負面訊息，
但實際上經紀在酒店業的功能是屬於一個安全機制，為的是保護上班小姐的各個權益，
在一些初步踏入這個職場工作的人來說，是一個可以諮詢各種訊息的重要管道
基本上一個專業的經紀人大多數是完整了掌握住地域性每家酒店/舞廳/PUB的各種資訊
如:店家型態、營業狀況、主要負責人、經紀窗口、人員動態、保薪範圍、公司制度及規範等等
對於一個對酒店完全不懂或略知一二的人來說，第一除了不用盲目的每家店都去問之外
第二能更掌握住每家店真正的訊息，假若是自己跑去應徵，一般面試官頂多只是大至描述，
並不會告知太多店內資訊，這是一般應徵者直接去店面試時所會遇到的大多數狀況
永遠只能略至一二，甚至還會莫名其妙的簽下任何無意義的合約(某些不正當的店家)。

快：買單速度要快，以節省節數。
狠：只要發現有異常消費項目，一定要問清楚，不可礙於情面充耳不聞。
準：時間記得清，小姐看分明，喝酒性不亂，小費不亂給。

上檔:
常聽到1檔或2檔，檔就是一個檔期，每間酒店的檔期天數不一，
基本上都是一週但也有的是10天或15天依店家制度而定。
休檔:
整個檔期都休息。
下檔:
表示公關已離開或離職。

推檯:
幹部、大班或公關推薦其他公關讓客人叫他們上檯。
塞檯:
正常客人來店消費只有3人一般也只需要3~4位公關，
但因為大班、幹部或公關的因素去幫客人安排公關在包廂內服務，超過客人對公關人數的需求。
打槍:
酒店大班或幹部帶公關到包廂讓客人挑選公關，客人不讓該公關為他們服務的意思。
坐檯/上檯:
被幹部或大班帶到包廂開始為客人服務就算是上檯了。
桌服:
桌面服務的簡稱，如整理桌面:倒煙灰缸、折毛巾、幫客人倒酒、拿水果給客人吃等等的服務，
並在客人離場時不忘提醒客人別忘了攜帶隨身物品如手機、皮包等等。
點檯:
點檯的意思是指，客人一到店內主動向酒店領檯或酒店大班要求讓自已喜歡的公關進包廂內服務。
鎖檯:
指客人喜歡公關的服務而願意加碼讓該公關留下來繼續服務直到加買時間到為止。
轉檯:
從正在服務的包廂內轉換到另一間包廂為另一包廂客人做服務。
*跑檯/飄檯:
兩邊客人都同意的情況下，一位公關同時服務一間包廂以上的客人，在固定的時間內輪流換包廂為不同客人服務。(私檯店才有此類情況)
切檯/卡檯:
在坐檯期間表現可能未達到客人點檯前的要求，或因公關本身無法滿足客人某些需求而被客人要求下檯。
拒檯:
公關拒絕上檯。※一般公關拒檯都會被公司要求公關自買補節數
冰檯/檔檯:
因公關時常無法配合公司政策，導致酒店幹部或大班不想或不敢帶這位公關。

押一領一:
又稱隔日領，就是讓公關第一天上班坐檯時的薪水，到第二天下班時在發給公關。
保薪/日保:
保障薪資的簡稱，店家會依公關的條件去評估一天上班無論有無坐到檯都有保障的薪水(3000~8000不等)，
當然如果公關坐檯超出保障節數時，有些店家會要求公關將超出的節數與店家對半拆帳，來補平時公關沒坐滿保障的節數。
節數:
這是計算時間的單位，有的1節是10分鐘也有15分鐘或30至60~120都不等，要依店家的制度而定。
節拆:
以坐檯時間為單位來計算薪資，有10分鐘為1節也有15分鐘為1節，1節約120元~150元不等，依店家制度而定。
檯拆:
以做檯數為單位計算，例如公關做一檯(一桌)800元，和店家對拆6/4或7/3不等。依店家制度而定。
補節數:
公關上班遲到，一方面要約束公關出勤率能夠正常，另一方面因為店家不知公關遲到的這段時間是否在店外，
以店家的名義為客人服務又自行向客人收費，所以店家都會要求公關必需自行購買遲到的節數。